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今日は「悪の枢軸会議」が開かれる日であった。
会議前にカレーを食べて気合を入れたいところなのだが、すでにご存じのとおり、大手町近辺にはめぼしいカレー屋がほとんどない。
そこで今日はI崎さんとともに、少し神保町寄りに足をのばしてみることにした。

今日選んだ店は「ボルツ 神田店」。
「ボルツ」といえばご存じの方も多いと思うが、かつて日本レストランシステムが展開していた激辛カレーのはしりといえる店である。
今では日本レストランシステムはボルツの経営を行っていないようだが、どういうわけか、ボルツの生き残りの店の一つが神田錦町にあるのだ。
部長も神保町で活動していた頃に訪れたことがあるのだが、それほどはまる味ではなかった。
しかし最後に訪れてからすでに2年半が経過している。
久しぶりに食べてみたくなったので、行ってみることにした。
bolsts-kanda1
店内はカウンター席のほか、4人掛けのテーブル席が1つと、2人掛けのテーブル席が2つある。
我々は2人掛けのテーブル席についた。
bolsts-kanda2

確かここのカレーは20倍まで辛くすることができたはずだ。
そう思って壁に貼ってあるメニューを見ると、あれ?30倍ホットまであるではないか。
bolsts-kanda3

なぜか20倍の次がいきなり30倍に飛んでしまっている。
いかにも後から付け足した感じである。
もちろん部長が注文するものはその30倍ホットに決まっている。
迷うことなく「チキンと野菜」(850円)の30倍ホット(+350円)を注文した。
一方のI崎さんは「ビーフ」(850円)をマイルドで注文していた。
相変わらず保守的で面白みに欠ける選択だ。

しばらくして部長の頼んだカレーがやってきた。
bolsts-kanda4

決して大盛を頼んだわけではないのに、なぜか大きめのソースポットに入っての登場である。
一方、I崎さんが頼んだカレーは普通のポットに入ってやって来た。
ずいぶん量が違う。
bolsts-kanda5

さて、カレーの味はどうだろうか。
さっそくカレーをライスにかけて食べてみることにしよう。
bolsts-kanda6


酸っぱい!

こんなに酸味の強いカレーだったか?
どうも昔食べた記憶と全く違う。
前回訪れた時は5倍ホットだったが、酸味が強かった覚えはない。
ひょっとすると辛さを上げると酸味も強くなってしまうのだろうか。
部長が酸味の強いカレーが苦手なことは、事あるごとに口を酸っぱくして言っているところである。
ただ、酸味が強くても、辛ければ食べられる。
しかし、ここの30倍ホットは期待していたほど辛くなく、残念な結果に終わってしまった。
昨日食べたチャオカリーでいえば、20にも満たない程度の辛さであろう。
メニューには7倍ホットで「インド人もビックリ」とあるが、それは嘘だ。
30倍ホットにしてもビックリする日本人は少ないと思う。
この程度の辛さで一世を風靡していたとは、時代は変わったものだ。

ちなみにこの「ボルツ」であるが、ここ神田店のほかに宇都宮店(ミニ・ボルツ)と京成大久保店が生き残っている。
宇都宮店のほうは2006年の9月に訪問済みで、なかなか美味しかった記憶がある。
残る京成大久保店は果たしてどんな味なのだろうか。
近いうちに訪れたいと思っている。


ボルツ 神田店
住所:東京都千代田区神田錦町3-17(地図
電話:03-3233-3067
営業時間:11:30~20:30
定休日:不定休
コメント
この記事へのコメント
はじめまして
いつも楽しみに拝見しています。

「酸っぱい!」に思わず笑ってしまいました。そうなんですよね。私も食べましたが、本当に酸っぱいですよね。唐辛子の酢漬けを使っているからなのでしょう。でもたぶん、食べたことのない人は、「30倍で酸っぱいわけないだろ!」と思うでしょうね。
2008/01/18(金) 02:33 | URL | 華麗OJI #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/01/18(金) 10:16 | | #[ 編集]
華麗OJIさんへ
いつも新カレー部長日記を読んでいただきましてありがとうございます。
なるほど。唐辛子の酢漬けですか。辛さ30倍というより酸っぱさ30倍といったほうがいいかもしれませんね。
華麗OJIさんのブログ拝見しました。新橋あたりのカレー屋にもよく行かれているようですね。これから時々覗かせていただきます。
2008/01/19(土) 10:50 | URL | カレー部長 #FwD2nOaY[ 編集]
↑2つ上のコメントを下さった方へ
霞が関方面の方でしょうか?美味しかったようで何よりです。もちろん辛さは一桁じゃないですよね?
2008/01/19(土) 10:52 | URL | カレー部長 #FwD2nOaY[ 編集]
はじめまして
ウン十年前にとあるボルツでバイトをしていたものです。

確か10倍以上のカレーにはビンダルーペーストを加えていたので、どんどん酸っぱさが増しておりました。

ご参考になれば。
2008/02/26(火) 13:24 | URL | Cozy #JalddpaA[ 編集]
Cozyさんへ
はじめまして。
ボルツでバイトをされていたんですね。ということは昔も10倍以上にすると酸っぱかったのですね。参考になりました。今度ほかのボルツ(といっても2店舗しかありませんが)でも10倍以上を試してみます。
2008/02/27(水) 01:18 | URL | カレー部長 #FwD2nOaY[ 編集]
今日のランチ
今日は迷わず、一発でOK。チキンカレー7倍(インド人もびっくり)100円増。
20~30倍を頼みたい誘惑に駆られましたが、お財布に痛いので、我慢(涙
酸っぱくも無く、格別辛くて困る事も無く、普通に美味しく頂きましたww
昔から聞いてた名前「ボルツ」に行ったという事で満足しました。
2008/07/07(月) 14:36 | URL | さきちゃん #kY.A8d5U[ 編集]
さきちゃんさんへ
「お財布に痛い」というのはご冗談でしょうが、20~30倍にしなくてよかったですね。インド人もびっくりの酸っぱさですから。
それにしても昔のボルツもこんな味だったんでしょうかねえ・・・
2008/07/08(火) 00:46 | URL | カレー部長 #FwD2nOaY[ 編集]
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2013/05/10(金) 23:16 | | #[ 編集]
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